SajianSedap.id - Malam menjelang tahun baru selalu dirayakan oleh masyarakat di Indonesia dengan beragam aktifitas.
Salah satunya adalah dengan kegiatan membakar daging untuk dinikmati bersama rekan hingga keluarga.
Selain membakar ayam, masyarakat kita juga suka sekali dengan ikan bakar.
Baca Juga : Resep Membuat BBQ: Tahun Baru Kurang Lengkap Tanpa Kenikmatan Ikan Bakar Bumbu Goreng
Apalagi bagi pencinta seafood, pasti akan memborong segala jenis seafood lain untuk dibakar.
Rasanya, tentu tak kalah enak dari hasil bakaran ayam.
Tapi salah satu persoalan yang sering dialami saat membakar ikan adalah hancurnya daging ikan hingga kulit dan beberapa bagian dagingnya terkelupas.
Nah, untuk itu, agar ikan tidak hancur saat dibakar ada baiknya simak dulu tips di bawah ini: