Cara Membuat BBQ, Ini Tips Membuat Bumbu Sate Seenak Pedagang Sate Madura!

By Virny Apriliyanty, Senin, 31 Desember 2018 | 14:45 WIB
Cara Membuat BBQ, Ini Tips Membuat Bumbu Sate Seenak Pedagang Sate Madura! ()

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini. 

1. Pilihan Jenis Kacang

Lazimnya, orang menggunakan kacang tanah untuk membuat bumbu kacang.

Tapi, kalau mau rasanya lebih enak, kita juga bisa menambahkan kacang mete, lo.

Bahkan, kita juga bisa menggunakan selai kacang supaya rasa bumbu kacang makin creamy.

Perbandingan antara kacang halus dan selai kacang adalah 50 : 50.

Hasilnya, dijamin makin enak!

Baca Juga : Resep Membuat BBQ: Keluarga Pasti Tidak Sabar Menyantap Sate Daging Bawang Wijen Saat Tahun Baru

2. Goreng Kacang Beserta Kulit

Khusus untuk bumbu kacang, kacang tanah harus digoreng beserta kulitnya.

Setelah itu, kacang dan kulitnya langsung dihaluskan.