3. Agar sus menjadi renyah, adonan boleh ditambahkan sedikit baking powder.
Tetapi harap diingat, baking powder tidak boleh dimasukkan bersama tepung terigu saat adonan masih di atas kompor.
Soalnya, kalau terkena panas, baking powder akan menguap dan tidak bisa bekerja dengan sempurna.
Masukkan baking powder ke dalam adonan sudah dingin atau setelah telur masuk dan dikocok.
Baca Juga : Mudahnya Membuat Sus Kering Kacang Untuk Camilan Renyah Yang Tahan Berhari-Hari
4. Sus juga bisa dibuat dari bahan minyak bukan dari margarin.
Hati-hati saat mengadoninya.
Gunakan api kecil agar adonan tidak meletus saat campuran air dan minyak mendidih.
Nah, itu dia 4 hal yang harus diperhatikan saat membuat adonan sus kering.
Selamat dipraktekan di rumah dan selamat sukses membuatnya, ya.
Baca Juga : Semua Orang Bisa Buat Sus Kering Keju Nan Renyah Untuk Jadi Camilan