Lebih tepatnya, lapis legit terlihat oily dan berlemak.
Nah, berikut ini terdapat trik membuat lapis legit yang moist dan oily.
Baca Juga : Resep Menu Imlek, Pemula Membuat Bakpao Gulung Cokelat Kacang? Kenapa Tidak!
1. Perhatikan Bahannya
Agar lapis legit moist dan oily, perhatikan bahannya.
Jumlah pemakaian margarin harus sedikit saja dibanding butter atau mentega.
Atau, gunakan mentega saja juga tak masalah.
Perbandingan margarin dan mentega biasanya adalah 1 : 2
Jadi, untuk 200 gram margarin, kita bisa menggunakan 400 gram mentega agar lapis legit oily.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Baca Juga : Cobain Deh, 5 Resep Makanan Imlek Serba Tahu Ini, Dijamin Bikin Lidah Bergoyang Tanpa Henti