Jadi ingat, kalau mau membuat nasi goreng hongkong, jangan pakai garam dan kecap asin sama sekali, ya.
Melainkan ganti dengan kecap ikan.
Baca Juga : Nasi Goreng Hongkong, Sarapan Praktis yang Dijamin Enak dan Mengenyangkan
2. Gunakan Nasi Pera
Nasi goreng hongkong
Sama seperti nasi goreng pada umumnya, nasi goreng hongkong juga harus menggunakan nasi pera.
Artinya, nasi sudah agak kering supaya tiap bulirnya bisa terlapisi bumbu dengan baik.
Nah, kalau Anda hanya punya nasi pulen atau baru matang di rumah, jangan takut.
Coba masukkan nasi pulen tersebut sebentar ke dalam freezer.
Hasilnya, nasi akan jadi dingin dan terpisah per bulirnya.
Baca Juga : Ayo Memasak Nasi Goreng Hongkong Buat Bekal Keluarga!