Sajiansedap.com – Resep membuat Melted Chocolate Crepe ini pasti bikin valentine terasa istimewa.
Cokelat lumernya pasti bikin ketagihan.
Simak resep mudahnya berikut ini.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 25 Buah
Bahan Kulit:150 gram tepung terigu protein sedang15 gram cokelat bubuk1/4 sendok teh garam15 gram gula tepung2 butir telur400 ml susu cair1 sendok teh margarin, lelehkan
Bahan Isi:100 gram dark cooking chocolate, dilelehkan500 ml susu cair cokelat30 gram maizena10 gram tepung terigu10 gram cokelat bubuk100 gram gula pasir1/4 sendok teh garam1/2 sendok makan mentega3 sendok makan coocking cream
Cara Membuat Melted Chocolate Crepe:
1. Kulit, ayak tepung terigu dan cokelat bubuk. Tambahkan garam dan gula tepung. Aduk rata. Sisihkan.
2. Kocok lepas telur. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
3. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung sambil diaduk rata. Masukkan mentega leleh. Aduk rata.
4. Dadar adonan di dalam wajan datar diameter 20 cm tipis-tipis. Lakukan sampai semua adonan habis.
5. Isi, aduk, maizena, tepung terigu, gula pasir dan garam. Tambahkan susu. Rebus sambil diaduk sampai meletup-letup. Tambahkan dark cooking chocolate, cream, dan mentega. Aduk rata. Angkat.
6. Ambil selembar kulit. Sendokkan isi. Bungkus.
Baca Juga : Resep Membuat Crepe Es Krim dan Saus Cokelat, Pas Untuk Camilan Praktis Malam Ini
Baca Juga : Resep Membuat Lasagna Crepes Mushroom yang Pasti Lebih Enak dari Restoran
Baca Juga : Resep Membuat Strawberry Crepes, yang Bikin Sarapan Jadi Tampil Beda
Baca Juga : (Video) Resep Membuat Crepes Telur Kornet Keju, Camilan Spesial Akhir Pekan
Baca Juga : Resep Membuat Tuna Mayo Crepes untuk Sarapan Fancy Yang Pasti Disuka Keluarga