SajianSedap.com - Mari belajar cara menghilangkan lemak pada sop buntut agar hidangan buatan kita terasa lebih lezat.
Buntut memang paling enak dibuat sup apalagi dengan rempah yang banyak.
Sayangnya, rasa rempah yang segar dan hangat ini sering tidak pas apabila disandingkan dengan kandungan lemak buntut yang banyak.
Nah, berikut ini SajianSedap sudah merangkum cara menghilangkan lemak pada sop buntut yang mudah banget ditiru!
Baca Juga : Buntut Sapi akan Terasa Makin Spesial Kalau Diolah Menjadi Buntut Hoisin Paprika
Pilih Buntut yang Tepat
Sop Buntut
Agar sup buntut kita lebih sedikit lemaknya, pertama-tama, kita harus memilih buntut yang pas untuk diolah menjadi sup.
Pilihlah yang bentuknya kecil hingga sedang.