Oh ya, jangan lupa potongan daging ayam yang paling bawah adalah bagian yang paling rawan tidak matang.
Soalnya, posisinya biasa paling jauh dari api.
Jadi, pastikan bagian itu matang sebelum mengangkat sate taichan, ya.
Baca Juga : Tak Pakai Ribet, Membuat Sate Ayam Bumbu Rempah Jadi Makin Mudah dengan Resep Ini
4. Sambalnya Mudah Banget
Sate taichan kurang lengkap tanpa sambel.
Nah, enaknya bikin sate taichan sendiri, kita bisa mengatur tingkat kepedasan sambalnya.
Mau tidak pedas, kurangi saja cabai rawitnya dan ganti dengan cabai keriting atau cabai merah besar.
Kalau mau makin pedas, buat sambal dengan cabai rawit murni.
Mantap deh!
Membuat sambal sate taichan mudah saja.