Kalimat tersebut juga menjadi misi perusahaan untuk menghadirkan kebahagiaan untuk setiap masyarakat dalam mengonsumsi keju.
Melihat produksi keju modern
Acara Factory Tour ini sangat menarik, karena rekan media diajak berkeliling pabrik untuk melihat bagaimana cara membuat keju olahan tersebut.
Mulai dari melting (melelehkan keju), filling (mencetak keju) hingga proses packing (pengemasan).
Tentunya untuk memasuki tempat pengolahan keju ini harus benar-benar bersih dari debu dengan memakai pakaian khusus.
Untuk keju yang berkualitas, terutama keju yang alami dilihat dari dua sisi, yang pertama dari konten kepadatannya, dan konten kadar airnya.
"Kandungan yang kepadatan susunya lebih tinggi biasanya proteinnya lebih tinggi.
Protein yang lebih tinggi, tentu produk keju yang dihasilkan lebih stabil." ungkap Sulaeman, Quality Control Senior Manager Emina Cheese.
Baca Juga : Hampir Kepala 4, Olla Ramlan Dapat Kejutan Kue dengan Bentuk Tak Biasa Di Hari Ulang Tahunnya
Olahan Emina Cheese
Selain untuk jadi camilan, Emina Cheese juga nikmat diolah menjadi berbagai jenis makanan.
Misalnya menjadi mousse, cookies,hingga digoreng menjadi cheese finger.