Sajiansedap.com - Tidak cuma seru, Acara Factory Tour Emina Cheese sangat menarik.
Karena selain memperkenalkan produknya, kita juga melihat proses pengolahan keju yang berkualitas tinggi.
Setelah meluncurkan produk terbarunya pada Januari 2019 lalu, Emina Cheese kembali mengadakan acara Emina Factory Tour.
Acara mengundang rekan media pada tanggal 19 Februari 2019 lalu yang diadakan di Pabrik PT Emina Factory Tour, Cikarang, Bekasi.
Emina Cheese sendiri memulai menjual produknya pada bulan September 2018 lalu.
Acara dibuka dengan kata sambutan dari Michael Hermanto, Marketing Manager PT Emina Cheese dan Hiroyuki Okada, President Director PT Emina Cheese.
Keduanya memaparkan keunggulan produk Emina Cheese sendiri dan kemudian dilanjutkan acara Factory Tour.
Michael Hermanto, selaku Marketing Manager PT Emina Cheese ini menjelaskan, "kata EMINA berasal dari istilah Jepang "Egao Wo Mina Ni" yang berarti membuat semua orang tersenyum dengan keju".
Baca Juga : Resep Membuat Pastel Tutup Daging Keju, Pastikan Untuk Tidak Melewatkan Menu Lezat Ini
Kalimat tersebut juga menjadi misi perusahaan untuk menghadirkan kebahagiaan untuk setiap masyarakat dalam mengonsumsi keju.
Melihat produksi keju modern
Acara Factory Tour ini sangat menarik, karena rekan media diajak berkeliling pabrik untuk melihat bagaimana cara membuat keju olahan tersebut.
Mulai dari melting (melelehkan keju), filling (mencetak keju) hingga proses packing (pengemasan).
Tentunya untuk memasuki tempat pengolahan keju ini harus benar-benar bersih dari debu dengan memakai pakaian khusus.
Untuk keju yang berkualitas, terutama keju yang alami dilihat dari dua sisi, yang pertama dari konten kepadatannya, dan konten kadar airnya.
"Kandungan yang kepadatan susunya lebih tinggi biasanya proteinnya lebih tinggi.
Protein yang lebih tinggi, tentu produk keju yang dihasilkan lebih stabil." ungkap Sulaeman, Quality Control Senior Manager Emina Cheese.
Baca Juga : Hampir Kepala 4, Olla Ramlan Dapat Kejutan Kue dengan Bentuk Tak Biasa Di Hari Ulang Tahunnya
Olahan Emina Cheese
Selain untuk jadi camilan, Emina Cheese juga nikmat diolah menjadi berbagai jenis makanan.
Misalnya menjadi mousse, cookies,hingga digoreng menjadi cheese finger.
Makanan ini disajikan oleh Chef yang hadir pada acara Factory Tour.
Artikel berlanjut setelah video berikut ini
Aneka Produk Emina Cheese
Tidak cuma original, Emina Cheese juga mengeluarkan varian rasa Pizza dan Pisang Karamel, lo!
Selain banyak rasa, cheese stick ini juga penuh dengan nutrisi dan gizi.
Bayangkan saja, 4 stick cheese ini setara dengan 2 gelas susu!
Vitamin D yang tinggi, serta menjadi sumber protein yang bagus.
Baca Juga : Resep Membuat Sosis Panggang Saus Keju, Cara Unik Agar Si Kecil Mau Sarapan
Selain cheese stick, ada juga keju blok yang hadir dengan rasa Rich, Mozza dan Mild.
Untuk jenis keju Mild hadir dengan rasa Milky Favor, Rich kaya akan rasa Cheddar dan varian Mozza memiliki perpaduan rasa keju mozarella dan cheddar.
Untuk model Cheese Stick ini, tentu lebih praktis untuk disantap.
Karena tidak perlu mengolahnya lagi agar rasanya lebih nikmat dan cara membuka kemasan yang sangat mudah.
Selain Cheese Stick, ada juga produk keju berbentuk kotak.
Bentuk yang seperti ini biasanya lebih sering diolah kembali menjadi makanan seperti di cheese stick ataupun cookies.
Tetapi jenis keju ini juga bisa jadi bahan taburan dengan cara diparut kok.
Bagi pecinta keju, jangan lupa untuk mencoba produk dari Emina Cheese ini!
Baca Juga : Resep Membuat Muffin Keju Kornet, Cocok Banget Untuk Sarapan Sehat Si Buah Hati Besok