Setelah itu, baru masukkan telur.
Ingat, telur tidak boleh dimasukkan pada saat adonan masih panas.
Akibatnya, kue sus tidak akan mengembang.
Yang benar, dinginkan dulu adonan, baru masukkan telur.
Baca Juga : Dijamin Sukses Membuat Sus Vla Keju Lezat Ini
3. Jangan Buka Oven
Kue sus butuh dioven dengan suhu yang sangat panas untuk bisa mengembang sempurna.
Kira-kira 200 derajat Celsius selama 25 menit.
Jadi, hindari membuka-buka oven selama 25 menit itu.
Saat oven dibuka, suhu di dalam oven akan turun sehingga kue sus tidak mengembang.
Baca Juga : Empat Langkah Mudah Mengikuti Resep Sus Kering Paprika Keju yang Mewah Rasanya