- 2 buah timun, iris bulat.
- 5 buah kerupuk kanji.
Cara Membuat Nasi Rames Daging Manis:
- Daging manis: tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai sampai harum. Masukkan daging sapi. Aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.
- Tuang santan. Masak sampai meresap dan berminyak. Masukkan air asam jawa. Aduk rata. Angkat.
- Rendam 10 menit kentang dalam air kapur sirih, air, dan garam. Tiriskan. Goreng sampai kering.
- Kering kentang: tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan gula pasir dan air asam jawa. Aduk sampai kental.
- Masukkan kentang. Aduk rata. Tambahkan cabai merah dan bawang merah goreng. Aduk rata.
- Sajikan bersama pelengkapnya.
Baca Juga : Resep Sandwich Gandum Daging Sukiyaki Yang Mudah Dibuat Untuk Sarapan