2. Gula Pasir Halus
Gula Pasir Halus
Butirannya halus dan warnanya putih bersih.
Gula ini disebut juga gula castor.
Gula jenis ini seringkali digunakan untuk membuat cake atau kue karena teksturnya yang cepat larut saat diaduk.
Gula ini juga kerap digunakan untuk melapisi permen jelly agar tidak lengket.
3. Brown Sugar
Brown Sugar
Gula pasir yang dihanguskan sehingga warnanya cokelat agak gelap.
Gula ini memiliki aroma karamel yang sangat khas sehingga brown sugar sering menjadi bahan alternatif untuk membuat cake karamel.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Baca Juga : Konsumsi Timun Ternyata Bisa Turunkan Kadar Gula Darah, #SahabatBuah Harus Tahu Cara Makannya