Sebuah penelitian dari Johns Hopkins University, Maryland dan University of Dundee, Dundee, Skotlandia menunjukkan bahwa ekstrak kecambah brokoli melindungi kulit terhadap radiasi sinar UV yang dapat menyebabkan kerusakan dan kanker kulit.
2. Mengurangi jerawat
Selain membuat kulit terlihat sehat, brokoli yang mengandung vitamin C dan E juga berfungsi mengurangi dan menghilangkan bekas jerawat.
Tingginya antioksidan pada brokoli juga dapat menghilangkan kerutan, garis halus, dan menjaga kekenyalan kulit wajah.
Artikel berlanjut setelah video berikut ini
3. Mengurangi rambut rontok
Vitamin C dalam brokoli mampu menghilangkan radikal bebas dan membantu membuat rambut lebih tebal dan sehat.
Menurut hasil penelitian dari New York College of Health Professions, kandungan vitamin B dalam brokoli dipercaya mampu mengurangi stres sekaligus mengurangi rambut rontok.
Baca Juga : Makan Kangkung Bisa Bikin Ngantuk? Ini Penjelasan Ilmiah yang Wajib #SahabatSayur Harus Tahu!