SajianSedap.com - Pantas bisa masuk dalam menu sayuran apapun, brokoli ternyata miliki manfaat yang baik bagi tubuh.
Jika perlu, wajibkan anggota keluarga #SahabatBuah untuk mengonsum brokoli dalam bentuk apapaun.
Karena meski terlihat sebagai sayuran biasa, brokoli memiliki manfaat untuk anggota tubu dari kepala sampai kaki.
1. Anti aging
Dilansir dari data komposisi pangan Indonesia, brokoli mengandung 81,2 mg vitamin C yang artinya kandungan antioksidannya cukup tinggi.
Antioksidan dalam brokoli dapat meningkatkan kesehatan kulit dan membantu memperlambat penuaan dini atau anti aging.
Selain itu, sayuran ini membantu produksi kolagen sehingga kulit terlihat lebih sehat dan awet muda.
Baca Juga : #SahabatSayur Harus Tahu 10 Manfaat Tersembunyi Makan Labu Siam, Salah Satunya Dapat Cegah Kanker!
Sebuah penelitian dari Johns Hopkins University, Maryland dan University of Dundee, Dundee, Skotlandia menunjukkan bahwa ekstrak kecambah brokoli melindungi kulit terhadap radiasi sinar UV yang dapat menyebabkan kerusakan dan kanker kulit.
2. Mengurangi jerawat
Selain membuat kulit terlihat sehat, brokoli yang mengandung vitamin C dan E juga berfungsi mengurangi dan menghilangkan bekas jerawat.
Tingginya antioksidan pada brokoli juga dapat menghilangkan kerutan, garis halus, dan menjaga kekenyalan kulit wajah.
Artikel berlanjut setelah video berikut ini
3. Mengurangi rambut rontok
Vitamin C dalam brokoli mampu menghilangkan radikal bebas dan membantu membuat rambut lebih tebal dan sehat.
Menurut hasil penelitian dari New York College of Health Professions, kandungan vitamin B dalam brokoli dipercaya mampu mengurangi stres sekaligus mengurangi rambut rontok.
Baca Juga : Makan Kangkung Bisa Bikin Ngantuk? Ini Penjelasan Ilmiah yang Wajib #SahabatSayur Harus Tahu!
4. Menjaga kilau alami rambut
Beberapa penelitian menyatakan bahwa minyak biji brokoli mengandung komposisi asam lemak unik yang mirip dengan silikon yang ditemukan pada sampo.
Ini memiliki manfaat untuk memberikan kilau pada rambut.
Kandungan asam lemak omega-9 dalam minyak biji brokoli dapat memberi rambut Anda kilau alami yang halus tanpa meninggalkan residu deterjen atau bahan kimia berbahaya dalam folikel rambut.
5. Memperkuat rambut
Sayuran hijau ini juga kaya akan vitamin A dan C yang membantu menghasilkan sebum atau minyak kulit kepala alami yang membuat rambut terkondisi.
Ini yang menyebabkan mengonsumsi brokoli dapat membantu kekuatan rambut.
Nah, #SahabatSayur kini sudah tahu dahsyatnya manfaat dari mengonsumsi brokoli.
Baca Juga : Tak Sepopuler 'Saudaranya', #SahabatBuah Akan Merasakan Manfaat Luar Biasa Saat Makan Apel Hijau