4. Jangan Langsung Mencampur Isian
Kembang goyang juga bisa menggunakan isian, misalnya kacang-kacangan.
Sebaiknya, pisahkan adonan dengan isian yang akan digunakan.
Kemudian, setelah mencelup cetakan ke dalam adonan, celupkan lagi ke dalam isian sampai menempel, baru ceburkan ke dalam minyak untuk digoreng.
Kalau isian langsung dicampur, bisa-bisa adonan tidak menempel pada cetakan.
Tidak sulit kan, membuat kembang goyang yang tidak lengket?
Sekarang tinggal intip aneka resep kembang goyang di halaman Sajian Sedap, deh!
Selamat mencoba.
Baca Juga : Resep Kembang Goyang, Kue Tradisional Renyah yang Disuka Sejuta Umat