Kerap menjadi bahan cemilan, ternyata edamame juga memiliki banyak khasiat.
Nah dikutip dari TribunMedan.com berikut beberapa manfaat yang berasal dari edamame :
1. Kaya protein
Mendapatkan kecukupan protein membuat kesehatan terjamin.
Para vegetarian atau mereka yang jarang mengonsumsi protein hewani perlu memperhatikan asupan makan.
Dikarenakan sayuran memiliki protein yang relatif rendah dibanding makanan nabati, tetapi ada beberapa pengecualian.
Kacang-kacangan adalah salah satu sumber protein nabati terbaik, misalnya secangkir edamame yang dimasak menyediakan sekitar 18,5 gram protein.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.