Sirop markisa yang dicampur dengan daging buah markisa dan WONG COCO NATA DE COCO. Diberi soda dan es serut. Bagian atasnya dituang air rendaman bunga telang sehingga warnanya gradasi kuning dan biru. (Fn)
Bahan:150-250 ml sirop markisa3 bh markisa, keruk daging buahnya100 gr WONG COCO NATA DE COCO500 ml air soda manis800 gr es serut
Bahan telang (rebus hingga mendidih, saring):20 bh bunga telang300 ml air
Cara membuat:1. Tuang sirop markisa ke dalam gelas tinggi. 2. Sendokkan markisa dan WONG COCO NATA DE COCO ke dalamnya. 3. Tuang air soda perlahan. Beri es serut. Tuang air telang di atasnya.
Intip Video Pembuatannya di Bawah Ini.
2. WONG COCO ALOE VERA PUDING LECI
Campuran puding susu dan teh rose. Dengan lapisan atas puding bening dengan tambahan sirop leci, tambahan WONG COCO ALOE VERA dan potongan buah leci di dalamnya.
Bahan puding susu:1 bks agar-agar bubuk1 sdt jelly instant bubuk700 ml susu cair300 ml air2 sdm rose tea200 gr gula pasir
Bahan agar-agar:2 sdt agar-agar bubuk, larutkan bersama 100 ml air1 sdt jelly instant bubuk100 ml sirop leci (putih bening)800 ml air1 kaleng leci, tiriskan100 gr WONG COCO ALOE VERA
Cara membuat:1. Agar-agar, aduk rata campuran agar-agar dan jelly bubuk. sisihkan.2. Didihkan air. kecilkan apinya. Masukkan campuran agar-agar dan sirup leci. Aduk di atas api kecil hingga mendidih. Tuang setengah bagian ke dalam cetakan puding tulban.3. Tata leci di dalamnya. Sendokkan WONG COCO ALOE VERA ke dalamnya. Tuang kembali sisa agar-agar. Biarkan padat. sisihkan.4. Puding susu, rebus air hingga mendidih. Masukkan rose tea. Diamkan 20 menit hingga sarinya keluar. Saring. Sisihkan.5. Panaskan susu cair, agar-agar, dan jelly bubuk sambil diaduk di atas api kecil hingga mendidih. Tuang rose tea. Tambahkan gula pasir. aduk di atas api kecil sambil diaduk hingga gula larut dan meletup-letup. 6. Tuang ke dalam cetakan pudding. Biarkan padat. Simpan di dalam lemari es. (Fn)
Mudah kan untuk membuatnya? Pastinya momen berbuka puasa akan semakin terasa spesial kalau dua resep di atas sudah tersaji di meja makan.