Dilansir dari Kompas.com rasa gurih yang ada di susu full krim memang berasal dari lemaknya.
Seperti yang dikatakan oleh dokter spesialis gizi klinik, Diana F.Suganda, dalam acara MilkVersation yang diadakan oleh Frisian Flag di Jakarta (15/5/2019), “Rasanya memang gurih karena lemaknya,”.
Walau kadar lemaknya tinggi, menurut Diana, bukan berarti susu ini tidak sehat karena kita harus memilih susu yang sesuai dengan kebutuhan tubuh.
Terutama untuk anak-anak yang masih membutuhkan banyak nutrisi, susu full cream jauh lebih baik.
Baca Juga: Maksimalkan Potensi Si Kecil Sejak Dini, Frisian Flag Luncurkan Varian Baru Susu Bendera
“Kalau untuk anak-anak justru saya kasih full cream karena mereka masih butuh lemak, protein, bahkan lemak jenuh,” ujar dokter dari RS Pondok Indah Bintaro ini.
Sementara untuk orang obesitas yang ingin menurunkan berat badan tentu tidak dianjurkan mengonsumsi susu ini karena kandungan kalorinya tinggi.
“Yang obesitas bisa memilih susu low fat atau skim. Semua kembali ke kebutuhan masing-masing individu,” ujarnya.
Artikel Berlanjut Setelah Video Berikut Ini.