Resep Garang Asem Ayam Enak, Hidangan Segar Dengan Bahan yang Sederhana

Bumbu Halus:10 butir bawang merah5 siung bawang putih4 butir kemiri sangrai2 cm kencur2 cm jahe1 cm kunyit1 sendok makan ketumbar bubuk

Cara Membuat Garang Asem Ayam:

1. Campur ayam, bumbu halus, garam, dan gula merah. Remas-remas ayam. Diamkan 30 menit.

2. Masukkan semua bumbu dan santan, kecuali serai, daun salam, dan lengkuas. Aduk rata.

3. Ambil 2 lembar daun pisang. Letakkan potongan serai, daun salam, dan lengkuas.

4. Sendokkan campuran ayam dan kuah santan.

5. Bungkus tum dan semat dengan lidi.

6. Kukus 1 jam sampai matang di atas api kecil.

-----

Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone Sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid Saji dengan klik di sini

Baca Juga: Sudah Jadi Kebiasaan, Menaruh Ayam di Rak Kulkas Paling Atas Bisa Memberikan Dampak Tak Terduga ini untuk Seisi Rumah

Baca Juga: Makan Satu Potong Dada Ayam Setiap Hari, Penyakit Mematikan ini Pasti Ogah Singgah dalam Tubuh Kita

Baca Juga: Gak Nyangka! Daging Ayam dengan Bercak Merah Bukan Karena Tidak Matang Saja, ini Penyebab Lainnya yang Jarang Diketahui

Baca Juga: Rutin Makan Ayam? Selamat, Tubuh Anda Akan Terhindar dari Depresi Hingga Penyakit Mengerikan! Ini Alasannya

Baca Juga: Resep Sandwich Roti Ayam Mayones Enak, Jawaban Untuk Menu Sarapan Kece Saat Akhir Pekan