Sajiansedap.com - Buat liburan berkesan dengan menghadirkan resep Creme Brulee Cupcake ini, deh.
Resep Creme Brulee Cupcake ini punya rasa manis yang aroma bakar dari creme brulee yang enak banget.
Resep Creme Brulee Cupcake ini juga cocok dibuat bersama si kecil sehingga liburan jadi berkesan, kan.
Baca Juga: Dapatkan Liburan Gratis ke Bangkok dan Malang dengan Upload Foto Olahan Quaker Oats
Waktu: 45 Menit
Sajian: 25 Buah
Bahan:5 butir telur100 gram gula pasir1/4 sendok teh garam100 gram tepung terigu protein sedang20 gram susu bubuk1/4 sendok teh esens vanila100 gram mentega tawar, lelehkan
Bahan Topping:100 ml krim kental150 ml susu cair2 butir kuning telur70 gram gula pasir1/8 sendok teh garam30 gram maizena1/2 sendok teh pasta vanila1/2 sendok makan margarin tawar5 sendok makan gula pasir untuk taburan
Cara Membuat Creme Brulee Cupcake:
1. Kocok telur, gula pasir dan garam sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
2. Masukkan esens vanila dan mentega tawar leleh sambil diaduk perlahan.
3. Tuang adonan ke dalam cetakan muffin pendek lebar yang dialasi cup kertas hingga penuh. Ratakan.