Cara Membuat Ketupat Supaya Tidak Cepat Lembek, Ini 4 Hal yang Wajib Dihindari

By Dwi, Kamis, 30 Mei 2019 | 15:45 WIB
Cara Membuat Ketupat Supaya Tidak Cepat Lembek, 4 Hal Ini Harus Dihindari (Sajian Sedap)

Soalnya nanti ketupat bisa jadi terlalu lembek.

Biasanya kita membutuhkan waktu 5 jam sampai ketupat matang dengan sempurna.

Usahakan gunakan timer atau pasang alarm agar proses perebusan tidak melebihi batas tersebut.

Baca Juga: Tips Memilih Menu Lebaran Selain Ketupat, Pasti Banjir Pujian Para Tamu!

3. Tidak memperhatikan tipe beras

Tipe beras yang digunakan juga harus diperhatikan, lo.

Bila kita pakai beras yang pulen, maka kita harus menggunakan beras lebih banyak dari takaran yang sudah disebut di atas.

Soalnya beras pulen pasti teksturnya lebih cepat lembut daripada beras biasa.