Atau, kita juga bisa membungkus daging dengan daun pepaya atau parutan nanas.
Keduanya punya zat yang bisa merusak otot daging sehingga tidak hanya empuk, bumbu pun meresap sempurna pada daging.
Namun pastikan setelah itu kita membersihkannya dengan benar, ya!
Soalnya kalau tidak, nanti rasa nanas atau daun pepaya bisa tertinggal pada daging.
Jadi mulai sekarang hindari menusuk daging saat sedang dimasak, ya!
Olahan atau masakan daging pasti jadi semakin disuka keluarga di rumah.
Baca Juga: Tips Daging Rendang Tidak Mudah Hancur Meski Dimasak Lama, Wajib Perhatikan 2 Hal Berikut Ini