Jika kita terbiasa mencairkan makanan dengan meletakkannya dalam suhu ruang semalaman, ternyata itu langkah yang salah.
Bakteri malah bisa berkembang karena suhu tiba-tiba berubah drastis.
Akibatnya kemungkinan makanan memburuk jadi lebih besar.
Baca Juga: Menu Lebaran Lezat, Resep Kwetiau Goreng Siram Rica-Rica Sebagai Pengganti Nasi
Cara Mencairkan Makanan Beku
Hidangan yang akan disajikan tentu harus dicairkan dahulu.
Berikut cara mencairkannya,
1. Pindahkan hidangan dari freezer ke dalam lemari es 24 jam sebelum disajikan.
2. Biarkan masakan mencair perlahan-lahan.
Artikel berlanjut setelah video berikut ini