Angka-angka ini menunjukkan bahwa permintaan teknologi Italia berkembang pesat di Indonesia.
Karenananya, workshop ini diharapkan bisa menyatukan inovasi dan teknologi makanan Italia terbaik (dari penyortiran hingga pemrosesan, pengemasan dan logistik) ke industri manufaktur Indonesia yang semakin berkembang.
Salah satu pembicara yang hadir pada kesempatan ini adalah Dr. Antonio Passarelli dari ANIMA / Assofoodtec (Asosiasi Produsen Mesin Pengolah Makanan Italia) .
Baca Juga: Review Soto Bangkong Semarang, Nyicipin Soto Legendaris dan Paling Dicari di Semarang
Dr. Antonio Passarelli menyoroti profil mesin makanan dan minuman Italia.
Selanjutnya diikuti dengan presentasi teknologi dari delapan perusahaan Italia terkemuka di sektor ini seperti:
1. Arol S.p.A. (www.arol.com) - Capping and packaging inspection system,
2. Bertocchi S.r.l. (www.bertocchi.com) - F&V, tomato processing machinery,