SajianSedap.com - Italian Trade Agency (ITA), Kantor Promosi Perdagangan Kedutaan Besar Italia di Jakarta mengadakan workshop 'Advanced Technology of the Italian Food Processing Machines for Indonesian Industry' pada Tanggal 26 Juni 2019.
Workshop yang merupakan hasil kerja sama dengan Asosiasi Makanan dan Minuman Indonesia (GAPMMI) dan Federasi Pengemasan Indonesia (IPF) didukung oleh SACE (Badan Kredit Ekspor Italia) dan Bank Rakyat Indonesia (BRI) ini diadakan di Dharmawangsa Jakarta, Ballroom Nusantara.
Acara satu hari ini bertujuan mendukung industri di Indonesia dan meningkatkan ekspor negara, terutama di sektor pengolahan makanan dan minuman.
Baca Juga: (Video) Resep Banana Choco Cake, Manisnya bikin Suasana Lebih Ceria
Oleh karena itu, dari pukul 08:30 - 17:00, peserta mendapat gambaran tentang teknologi canggih di Italia yang bisa jadi solusi inovatif untuk UKM dan Usaha Besar, terutama untuk industri makanan dan minuman dan industri pengemasan.
Data mencatat kalau ada 2.100 perusahaan dengan 26.000 karyawan di di sektor mesin pengolah makanan Italia.
Ekspor mesin pengolah makanan Italia ke Indonesia pada tahun 2017 sebanyak 26 juta euro dan meningkat menjadi 30 juta euro pada 2018 atau naik 15,4%.
Angka-angka ini menunjukkan bahwa permintaan teknologi Italia berkembang pesat di Indonesia.
Karenananya, workshop ini diharapkan bisa menyatukan inovasi dan teknologi makanan Italia terbaik (dari penyortiran hingga pemrosesan, pengemasan dan logistik) ke industri manufaktur Indonesia yang semakin berkembang.
Salah satu pembicara yang hadir pada kesempatan ini adalah Dr. Antonio Passarelli dari ANIMA / Assofoodtec (Asosiasi Produsen Mesin Pengolah Makanan Italia) .
Baca Juga: Review Soto Bangkong Semarang, Nyicipin Soto Legendaris dan Paling Dicari di Semarang
Dr. Antonio Passarelli menyoroti profil mesin makanan dan minuman Italia.
Selanjutnya diikuti dengan presentasi teknologi dari delapan perusahaan Italia terkemuka di sektor ini seperti:
1. Arol S.p.A. (www.arol.com) - Capping and packaging inspection system,
2. Bertocchi S.r.l. (www.bertocchi.com) - F&V, tomato processing machinery,
3. Bonfiglioli Engineering S.r.L. (www.bonfiglioliengineering.com) - leak detention machinery,
4. John Bean Technologies S.p.A. (www.jbtc.com) - food processing and packaging machines,
5. S.r.l. (www.rama-web.com) - packaging machines,
6. Tecnovac S.r.L. (www.tecnovac.com) - filling and packaging machinery,
7. Tropical Food Machinery S.r.l. (www.tropicalfood.net) - fruit processing machinery,
8. Zilli & Bellini S.r.l. (www.zilli-bellini.com) - filling and capping machinery.
Lebih spesialnya lagi, presentasi juga akan diikuti dengan kesempatan perusahaan-perusahaan Indonesia untuk mengadakan pertemuan B2B dengan perwakilan Italia.
Tentunya kesempatan berharga ini akan bisa jadi peluang bagi perusahaan di Indonesia untuk menemukan teknologi baru.
Bahkan, perusahaan Indonesia dan perwakilan Italia juga bisa mendiskusikan dan mengembangkan ide-ide proyek baru di tingkat internasional.
Baca Juga: Resep Bakwan Tahu Jamur Enak dan Renyah Ini Selalu Dirindukan Di Meja Makan