2. Saus, rebus bumbu halus, santan, daun jeruk, kacang, garam, dan gula hingga mendidih dan sedikit mengental. Tambahkan air asam jawa. Aduk rata.
3. Tata potongan kentang, tahu, tempe, daun selada, ketimun, taoge, dan telur puyuh di atas piring. Tuang saus. Tabur emping melinjo.
Baca Juga: Resep Gado-Gado Goreng Siram Sederhana, Kreasi Lezat Menikmati Gado-Gado
Baca Juga: Penjual Gado-Gado di Depan Rumah Ahmad Dhani Beberkan Beda Sifat Maia Estianty dan Mulan Jameela
Baca Juga: (Video) Resep Masak Gado-Gado Betawi yang Super Enak, Bikin Ketagihan Siapa Saja!
Baca Juga: Dari Gado-Gado Sampai Kembang Tahu, Makanan Tradisional Ini Punya Manfaat Kesehatan Luar Biasa!