“Tapi beruntung sekali, saya punya latar belakang profesional di perusahaan agency. Sehingga sedikit banyak pengalaman selama bekerja bisa saya gunakan ketika menjalani bisnis sendiri,” ungkap wanita yang tampak 5 tahun lebih muda dari usianya itu.
Seriring waktu, berpromosi terus menerus melalui media sosial dan berbagai komunitas, Warung Kebunku mulai menemukan pasarnya.
Para pencinta kuliner sehat pun lambatu laun mulai berbondong-bondong datang ke resto yang dididrikan Ayu itu, serta mencicipi satu per satu menu yang ditawarkan.
Menu bernama Gado-Gado Organik menjadi salah menu favorit yang paling digemari hingga saat ini.
Sekilas, penampilan gado-gado ini tidak berbeda dari gado-gado pada umumnya.
Ada lontong dan berbagai jenis sayuran segar yang direbus, seperti labu siam, pare, kol, bayam, mentimun, kentang rebus, selada, hingga jangung manis.
Plus tentu saja siraman bumbu kacang dan tambahan telur ayam rebus dan emping garut.
Namun cita rasa yang tersimpan dalam seporsi Gado-Gado Organik sungguhlah berbeda.
Sayuran organik yang digunakan sebagai bahan utamanya memberikan cita rasa yang lebih segar dari gado-gado biasanya.