Sajiansedap.com - Ayo buat pelengkap makan siang praktis dengan Resep Perkedel Tahu Kacang Merah.
Perpaduan kacang merah dan tahu, bikin kita ketagihan menyantap Resep Perkedel Tahu Kacang Merah ini.
Resep Perkedel Tahu Kacang Merah ini disajikan dengan 3 langkah saja.
Baca Juga: Resep Perkedel Kornet Sederhana Ini Wajib Dicoba Untuk Pelengkap Siang Ini
Waktu: 30 Menit
Sajian: 24 Buah
Bahan:350 gram tahu cina, dihaluskan100 gram kacang merah direbus, dicincang kasar1 batang daun bawang, diiris halus2 butir telur2 butir telur untuk pencelup1 liter minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:4 butir bawang merah digoreng2 siung bawang putih, digoreng1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Perkedel Tahu Kacang Merah:
1. Aduk rata tahu, kacang merah, bumbu halus, daun bawang, dan telur. Aduk rata.
2. Ambil adonan. Bentuk bulat. Celup ke dalam telur.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.