SajianSedap.com - Sambal terasi yang "hot" pasti jadi yang paling cepat ludes di meja makan. Biar nggak bingung bikin varisinya, intip kumpulan resep sambal terasi ini, yuk! Pasti ter-luv!
1. Sambal Terasi Kemangi
Durasi: 15 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
12 buah cabai merah keriting, digoreng
5 buah cabai rawit merah, digoreng
4 siung bawang putih, diiris, digoreng
1 sendok teh wijen disangrai
2 sendok teh terasi, digoreng
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula merah
2 buah tomat digoreng
25 gram teri nasi digoreng
50 gram daun kemangi dipetiki
Cara Membuat Sambal Terasi Kemangi:
1. Uleg cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang putih, wijen, terasi, garam, dan gula hingga larut.
2. Tambahkan tomat, ikan teri dan daun kemangi. Uleg asal rata.