5. Kue Cubit Cokelat Marshmallow
Kue Cubit Cokelat Marshmallow
Durasi: 35 MenitSajian: 18 BuahBahan:2 butir telur 100 gram gula pasir 100 gram tepung terigu protein sedang 2 sendok makan tepung sagu 1/8 sendok teh soda kue 3 sendok makan bubuk cokelat dan 4 sendok makan air, larutkan50 gram margarin, dilelehkan25 gram marshmallow kecil
Cara membuat Kue Cubit Cokelat Marshmallow:
1. Kocok telur dan gula sampai kental.2. Tambahkan tepung terigu, tepung sagu, dan soda kue sambil diayak dan dikocok rata dengan kecepatan rendah.3. Tambahkan larutan cokelat dan margarin. Aduk rata.4. Panaskan wajan. Atur agar wajan jauh dari api. Oleskan margarin. Tuang adonan. Tutup cetakan. Biarkan di atas api sedang. Setelah setengah matang, tabur marshmallow. Kecilkan api. Tutup kembali sampai kue matang. Angkat.