Sajiansedap.com - Gurihnya ayam jadi lebih terasa kalau diolah dengan Resep Paha Ayam Bumbu Bali.
Resep Paha Ayam Bumbu Bali ini lezatnya maksimal banget.
Kita bisa lebih bervariasi masak bumbu bali dengan Resep Paha Ayam Bumbu Bali.
Baca Juga: Mari, Hadirkan Sajian Ala Resto Di Rumah Dengan Resep Kerang Masak Bumbu Bali
Waktu: 60 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:600 gram paha ayam, dipotong dua bagian3 lembar daun salam1/2 sendok makan garam1 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh merica bubuk400 ml air2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:10 butir bawang merah4 siung bawang putih6 buah cabai merah6 buah cabai merah keriting1 sendok teh terasi, dibakar1 buah tomat
Cara Membuat Paha Ayam Bumbu Bali:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.
2. Masukkan paha ayam. Aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan garam, gula, dan merica. Aduk rata.