SajianSedap.com - Kerap menjadi salah satu sumber protein hewani, ikan menjadi lauk yang digemari di Indonesia.
Jenis ikan ini dianggap 'kampungan' dan murah di Indonesia.
Tetapi di Jepang, ikan ini justru setara dengan bahan makanan yang langka dan mahal, lo!
Kira-kira ikan apa ya?
Selain memiliki banyak kandungan yang bermanfaat untuk tubuh, ikan sudah biasa diolah menjadi berbagai santapan yang lezat.
Tak sedikit makanan khas Indonesia yang menggunakan ikan sebagai bahan dasarnya.
Bukan hanya di Indonesia, tentunya sudah jadi rahasia umum bahwa negara Jepang tidak lepas dari kegemarannya mengonsumsi ikan.
Makanan khas Negeri Matahari Terbit itu banyak yang berbahan dasar ikan, sebut saja sushi dan sashimi.