1. Terong Bakso Balado
Terong mengandung vitamin dan mineral yang tinggi, kandungan zat gizi inilah yang membuat terong menjadi salah satu pilihan makanan sehat.
Terong dapat menjadi sumber energi yang cukup baik, karena mengandung vitamin B3 yang dapat melarutkan lemak, protein dan krbohidrat menjadi energi.
Terong juga baik untuk kesehatan organ pencernaan.
Terong mengandung serat yang tinggi sehingga dapat mencegah sembelit, kanker kolon, dan baik bagi saluran cerna.
Menu ini cukup pratis dan lezat karena Sase lovers dapat membeli bumbu basah yang dijual di pasar.
Sase lovers tinggal menumis bumbu kemudian memasukkan terong yang sudah digoreng sebelumnya dan juga dapat ditambahkan bakso ataupun sosis kedalamnya.
Baca Juga: Tips Agar Terong Tidak Berminyak dan Lembek Setelah Dimasak, Bergini Cara Mengolahnya