4 siung bawang putih
1 cm jahe
1 cm lengkuas
1 sendok teh merica bubuk
Bahan Pelengkap:
100 gram soun, diseduh
1 batang daun bawang, iris
6 buah perkedel kentang
2 tangkai seledri, iris
3 buah tomat
100 gram kerupuk merah
Cara Membuat Soto Padang: