Sajiansedap.com - Resep membuat Roti Keju ini pasti bikin sarapan jadi terasa istimewa.
Selain jadi sarapan, Roti Keju juga bisa jadi camilan untuk ngobrol bersama keluarga atau teman.
Simak langsung cara membuat Roti Keju dari resep berikut ini.
Baca Juga: Masak Apa Besok? Tak Sampai 1 Jam Membuat Makaroni Long Bola Enak Ini
Waktu: 120 Menit
Sajian: 24 Buah
Bahan:350 gram tepung terigu protein tinggi150 gram tepung terigu protein sedang100 gram gula pasir1 1/2 sendok teh ragi instan (6 gram)25 gram susu bubuk1 butir telur1 buah kuning telur250 ml air es75 gram margarin1 sendok teh garam
Bahan Isi:75 gram margarin1/4 sendok teh garam25 gram gula tepung100 gram keju cheddar parut75 gram susu bubuk25 gram tepung terigu protein sedang sangrai 5 menit
Bahan Olesan:1 butir telur25 ml susu cair
Cara Membuat Roti Keju:
1. Isi, adu margarin, garam, gula tepung, keju parut, susu bubuk, dan tepung terigu sampai berbutir. Sisihkan.
2. Roti, campur tepung terigu, gula, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata.
3. Tambahkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan roti.
4. Timbang adonan masing-masing 40 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
5. Giling adonan. Beri isi di salah satu sisi. Gulung sekali. Gunting dalam posisi miring. Sisa adonan 1/2 cm. Gulung.
6. Letakkan diloyang yang diolesi tipis margarin. Diamkan 60 menit sampai mengembang. Olesi dengan bahan olesan.
7. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 12 menit sampai matang.
Baca Juga: Resep Roti Maryam Cokelat Toping Es Krim Enak, Camilan Istimewa yang Bisa Kita Buat Sendiri
Baca Juga: Resep Roti Goreng Daging Rendang Enak, Menu Sarapan Praktis Nan Lezat
Baca Juga: Bingung Mau Masak Apa Besok? Sajikan Roti Goreng Pandan Nangka yang Nikmat dan Beraroma Ini Saja
Baca Juga: Resep Mudah Roti Goreng Isi Cakalang Enak Ini Bikin Keluarga Pengen Sarapan Terus
Baca Juga: Resep Mudah Roti Goreng Isi Sosis Saus Putih, Cara Seru Mengolah Roti Tawar Untuk Sarapan