Kumpulan 5 Resep Brownies Kukus yang Siap Jadi Camilan Keluarga Di Akhir Pekan

Cara Membuat Brownies Kukus Bola Cokelat:

1. Panaskan margarin. Tambahkan potongan cokelat masak pekat dan cokelat pasta. Aduk sampai larut.
2. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan campuran tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan campuran margarin sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Tambahkan cokelat keping. Aduk menyebar.
4. Tuang di dalam cetakan muffin sedang yang dialas cup kertas . Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang.
5. Hiasan, kocok butercream sampai lembut. Tambahkan cokelat leleh. Kocok rata.
6. Oleskan di atas cake. Tambahkan cokelat biskuit di atasnya.

NEXT: BROWNIES KUKUS UBI COKELAT

2. Brownies Kukus Ubi Cokelat

Waktu: 60 Menit

Sajian: 16 Potong

Bahan:

• 4 butir telur
• 120 gram gula pasir
• 1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
• 160 gram tepung terigu protein sedang
• 60 ml santan kental instan
• 60 gram margarin, lelehkan
• 160 gram ubi ungu, kukus dan haluskan
• 10 tetes pewarna ungu
• 1/4 sendok teh garam
• 60 gram white cooking chocolate, lelehkan
• 1/4 sendok teh cokelat pasta

Baca Juga: Resep Brownies Cokelat Enak Ini Bikin Keluarga Betah Di Rumah

Cara membuat Brownies Kukus Ubi Cokelat:

1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan campuran santan, ubi ungu, pewarna ungu, dan garam sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Tambahkan margarin. Aduk rata.
4. Tambahkan cokelat masak putih leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
5. Ambil 100 gram adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata.
6. Tuang adonan ubi di loyang 24x10x7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
7. Semprot adonan cokelat diatasnya dengan plastik segitiga sampai merata.
8. Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang.

NEXT: BROWNIES KUKUS KEJU STROBERI

3. Brownies Kukus Keju Stroberi