Kumpulan 5 Resep Brownies Kukus yang Siap Jadi Camilan Keluarga Di Akhir Pekan

Bahan:

• 4 butir telur
• 125 gram gula pasir
• 1/2 sendok makan emulsifier (SP/TBM)
• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam

Bahan Kopi:

• 15 gram margarin, lelehkan
• 25 gram cokelat masak putih, potong-potong
• 2 sendok teh kopi, dari 1/2 sdt kopi instan, larutkan dengan 2 sendok teh air
• 1/4 sendok teh pasta moka

Bahan Keju:

• 15 gram margarin, lelehkan
• 25 gram cokelat masak putih, potong-potong
• 2 sendok teh susu cair
• 15 gram keju cheddar, parut

Bahan Toping (Kocok):

• 50 gram krim bubuk
• 100 ml air es

Bahan Taburan:

• 1/2 sdt cokelat bubuk

Baca Juga: Resep Membuat Raisin Choco Brownies Bisa Dibuat Hanya Dengan 5 Bahan Saja!

Cara Membuat Brownis Kukus Tiramisu:

1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
2. Masukkan tepung terigu, dan baking powder sambil ayak dan aduk rata. Bagi 2 bagian.
3. Bahan kopi, panaskan margarin dan kopi. Matikan api. Tambahkan potongan cokelat masak putih. Aduk sampai larut. Tambahkan moka pasta. Aduk rata.
4. Masukkan campuran cokelat sedikit-sedikit ke satu bagian adonan sambil aduk perlahan.
5. Tuang ke dalam loyang 24x10x7 cm yang dialasi kertas roti tanpa diolesi. Kukus 15 menit di atas api sedang.
6. Buat bahan keju dengan cara yang sama dengan bahan kopi. Tuang ke dalam satu bagian adonan. Aduk rata. Tuang di atas adonan kopi .
7. Kukus 15 menit di atas api sedang sampai matang. Semprotkan toping di atas tiramisu dan taburi cokelat bubuk.

NEXT: BROWNIES KUKUS COKELAT OREO

5. Brownies Kukus Cokelat Oreo

Waktu: 45 Menit

Sajian: 12 Potong

Bahan:

• 75 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
• 4 butir telur
• 120 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 80 gram tepung terigu protein sedang
• 25 gram maizena
• 20 gram cokelat bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
• 50 gram margarin
• 10 buah oreo dengan krim

Baca Juga: Resep Membuat Brownies Cup Kacang Cokelat, Bikin Si Kecil Ogah keluar Rumah

Cara Membuat Brownis Kukus Cokelat Oreo:

1. Panaskan margarin sampai leleh. Masukkan cokelat masak pekat. Aduk rata. Sisihkan.
2. Kocok telur, gula pasir, garam sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, maizena, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan campuran margarin sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Tuang adonan ke dalam loyang kotak 10x30x4 cm yang dialasi kertas tanpa diolesi margarin.
5. Tata Oreo. Kukus di atas api sedang selama 20 menit sampai matang.

#GridNetworkJuara