Sajiansedap.com - Tidak punya oven? Buat saja resep membuat Roti Goreng Cokelat Bluberi ini.
Luarnya renyah, dalamnya empuk banget.
Dijamin sekali gigit semua langsung ketagihan.
Baca Juga: Resep Mudah Roti Goreng Isi Cakalang Enak Ini Bikin Keluarga Pengen Sarapan Terus
Waktu: 90 Menit
Sajian: 20 Buah
Bahan:300 gram tepung terigu protein tinggi1/4 sendok teh baking powder1 sendok teh ragi instan1 sendok makan gula pasir1 butir telur130 ml air es20 gram minyak goreng1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh pasta cokelat100 gram selai bluberi, untuk isi50 gram cokelat masak putih, dilelehkan untuk hiasan
Cara Membuat Roti Goreng Cokelat Bluberi:
1. Campur tepung terigu, baking powder, ragi instan, dan gula pasir sampai rata. Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
2. Masukkan minyak goreng, garam, dan pasta cokelat. Uleni sampai elastis. Diamkan 20 menit.
3. Kempiskan adonan. Timbang adonan masing-masing 25 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
4. Kempiskan adonan. Bentuk lonjong. Letakkan di atas loyang yang ditabur tipis tepung terigu. Diamkan 20 menit sampai mengembang.