Resep Cup Cake Kapucino Kacang Enak, Aromanya Bikin Pengen Segera Cicip

Sajiansedap.com - Ini dia resep membuat Cup Cake Kapucino Kacang yang paling ditunggu-tunggu.

Harum aroma kapucinonya pasti semerbak di seantero rumah.

Tak heran, deh, kalau keluarga pengen segera mencicipi nikmatnya Cup Cake Kapucino Kacang ini.

Baca Juga: Resep Membuat Cupcake Pandan kelapa, Kue Lembut Yang Bikin Siapapun Jatuh Hati

Waktu: 45 Menit

Sajian: 60 Buah

Bahan:

• 4 sachet (@25 gram)kapucino bubuk.
• 200 ml air hangat.
• 900 gram margarin.
• 1 sendok teh garam.
• 600 gram gula pasir.
• 16 butir telur.
• 900 gram tepung terigu protein sedang.
• 4 sendok teh baking powder.
• 100 gram maizena.

Bahan Topping:

• 800 gram mentega putih.
• 4 sendok makan margarin.
• 400 gram cokelat masak putih, dilelehkan.
• 200 gram kental manis putih.
• 4 sendok teh pasta vanila.
• 300 gram kacang tanah kupas, disangrai, dicincang kasar.

Cara Membuat Cup Cake Kapucino Kacang:

1. Larutkan maizena bersama capucino bubuk di dalam air hangat. Sisihkan.
2. Kocok margarin, garam, dan gula pasir 7 menit sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
3. Masukkan larutan kapucino bergantian dengan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata. Aduk rata.
4. Tuang ke dalam cetakan muffin lebar pendek yang dialas cup kertas.
5. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 25 menit sampai matang.
6. Topping, kocok mentega putih dan margarin sampai lembut. Masukkan kental manis. Kocok rata. Tambahkan cokelat masak putih. Kocok kembali sampai lembut. Tambahkan pasta vanila. Kocok rata.
7. Semprotkan topping di atas cake dengan menggunakan spuit. Taburkan kacang cincang.

#GridNetworkJuara

Baca Juga: Resep Mudah Cupcake Kelapa Muda Cocok Untuk Camilan Penutup Akhir Pekan