SajianSedap.com - Ingin buat masakan enak dan seru untuk si kecil di akhir pekan?
Yuk, intip resep lezat Tuna Gulung Goreng ini.
Tuna Gulung Goreng ini cocok untuk lengkapi menu camilan yang lezat di akhir pekan.
Baca Juga: Resep Bola-Bola Tuna Enak, Pasti Sulit Berhenti Ngemil Kalau Ada Menu Satu Ini
Waktu: 50 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:300 gram tuna fillet, dipotong panjang1 sendok teh air jeruk nipis1 sendok teh garam1 ikat kecil bayam daunnya besar, rebus sebentar500 gram kentang, dikukus setengah matang, diparut kasar750 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis (aduk rata):1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh pala bubuk100 gram tepung terigu protein sedang
Bahan Pencelup (aduk rata):100 gram tepung terigu protein sedang25 gram tepung beras
Cara Membuat Tuna Gulung Goreng:
1. Lumuri tuna dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit.
2. Sejajarkan bayam. Letakkan sebuah tuna. Gulung. Gulingkan di atas bahan pelapis.
3. Celupkan ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas kentang parut.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
5. Sajikan bersama saus keju dan saus tomat.
Baca Juga: Resep Lumpia Salad Tuna Enak, Camilan Nikmat yang Bisa Disajikan Kilat
Baca Juga: Pempek Palembang Enak Jadi Lebih Menarik Dengan Resep Pempek Tuna Mayo
Baca Juga: Resep Lumpia Salad Tuna Enak, Camilan Nikmat yang Bisa Disajikan Kilat
Baca Juga: Resep Tumis Ikan Tuna Suwir Enak Ini Bikin Makan Enggak Cukup Satu Porsi
Baca Juga: Resep Mudah Singkong Cup Salad Tuna Mayo, Camilan Wajib Untuk Menutup Akhir Pekan