4. Setelah matang, buka pepes. Letakkan di atas piring. Sisihkan.
5. Panaskan minyak. Tumis sisa bumbu halus sampai harum.
6. Tambahkan daun bawang, daun seledri, lengkuas, serai, asam kandis, dan daun mangkokan. Aduk sampai layu.
7. Tambahkan kelapa parut. Aduk rata.
8. Masukkan santan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang dan kuah kental.
9. Siramkan ke atas ikan kembung.
Baca Juga: Resep Bakwan Teri Bubuk Kunyit Enak Ini Bikin Makan Malam Jadi Lebih Mantap
Baca Juga: Resep Oseng Kelor Tempe Teri Enak yang Wajib Dihadirkan Untuk Menu Makan Malam Sehat
Baca Juga: Resep Salmon Steak Lemon Sauce Enak, Menu Makan Malam Lezat Untuk Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Tumis Topacai Kecap Inggris Enak Ini Cocok Untuk Sempurnakan Makan Malam
Baca Juga: Resep Tumis Taoge Kedelai Enak, Hidangan Sederhana Untuk Makan Malam Istimewa