3. Campur rice vinegar, mirin, garam, dan gula pasir. Tuang di atas nasi. Aduk sampai rata. Tutup dengan lap bersih yang lembap sampai dingin. Tambahkan wijen hitam. Aduk rata.
4. Isi, aduk rata mayones, udang, crab stick, dan mentimun.
5. Ambil sedikit nasi kepal-kepal bentuk kotak. Balut nori di sisi nasi hingga melingkar. Sendokkan sedikit tobiko di atasnya.
Baca Juga: Masak Apa Besok? Hadirkan Resep Sushi Tamago Untuk Menu Sarapan Akhir Pekan
Baca Juga: Masak Apa Besok? Mumpung Akhir Pekan, Sajikan Resep Fried Sushi Saja
Baca Juga: Berikan Sushi, Penampilan Veronica Tan di Ultah Anaknya Curi Perhatian, Ahok Absen
Baca Juga: Resep Sushi Goreng Enak, Bekal Si Kecil Jadi Tak Lagi Membosankan