Jika kristal tersebut masuk ke ruang antara persendian, maka dapat menyebabkan peradangan yang menyakitkan, kemerahan, dan bengkak.
Oleh karena itu, untuk mengurangi asam urat berlebih, kita bisa membatasi konsumsi daging merah seperti daging sapi, daging kambing dan daging bebek.
Jeroan seperti hati, otak, ginjal, jantung dan juga beberapa jenis ikan seperti sarden, tuna, makarel.
Hindari bir, makanan laut dan makanan-makanan manis, serta minuman ringan yang tinggi kadar gula buah atau fruktosanya.
Makanan mengandung ragi seperti roti pun harus dikurangi.
Perlu diingat, beberapa sayuran seperti bayam, jamur, kembang kol, kacang polong, kacang panjang, kacang merah, memang mengandung purin yang tinggi.
Namun bahan makanan itu tidak meningkatkan risiko rematik asam urat.
Untuk terhindar dari penyakit asam urat ini ada beberapa asupan yang bisa kita hindari seperti yang dikutip dari buku Healthier,Happier! , diantaranya: