Tips Agar Kering Kentang Mustofa Tidak Menggumpal dan Renyah, 2 Hal Ini Jadi Kunci Utamanya

By Dok Grid, Selasa, 9 Juli 2024 | 15:42 WIB
Tips Agar Kering Kentang Mustofa Tidak Menggumpal dan Renyah (Sajian Sedap)

Ini Waktu yang Paling Tepat untuk Memasukkan Kentang Goreng

Kalau penyebabnya karena bumbu kering kentang terlalu kering, berarti kita harus memasukkan kentang saat bumbu masih cukup basah, dong?

Pernyataan ini juga kurang tepat.

Kalau bumbu masih basah, kering kentang memang akan terlumuri dengan baik.

Baca Juga: Ternyata Bukan dari Arab, ini Asal Usul Nama Kentang Mustofa yang Sekarang Jadi Rajanya Lauk di Warung Makan

Tapi, hasilnya kerenyahan kering kentang tidak akan bertahan lama.

Pasti langsung melempem.

Lalu, kapan waktu yang tepat untuk memasukan kentang goreng?

Jawabannya saat bumbu telah berambut.