Sajiansedap.com - Resep Martabak Mini yang enak ini cocok kita sajikan untuk bekal si kecil.
Rasa dari Resep Martabak Mini yang gurih ini bikin si kecil pasti menghabiskan bekalnya.
Yuk, contek Resep Martabak Mini ini dan langsung sajikan untuk menu bekal si kecil.
Baca Juga: Resep Martabak Mini Pisang Keju Enak Ini Tampil Meriah Untuk Disajikan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 15 Buah
Bahan Kulit:15 lembar kulit lumpia1 buah putih telur untuk perekat500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Tumisan:3 siung bawang putih, haluskan2 buah cabai merah keriting, cincang kasar200 gram ayam giling2 sendok teh ebi, sangrai, haluskan1 buah wortel, iris korek api halus100 gram taoge3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir1 sendok makan minyak, untuk menumis
Bahan Tambahan:3 butir telur50 gram daun bawang, iris halus1/2 buah bawang bombay, cincang halus1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Martabak Mini:
1. Tumisan, tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan ebi, wortel, taoge, garam, dan merica.Aduk sampai matang. Sisihkan.
2. Bahan tambahan, kocok rata telur, daun bawang, bawang bombay, garam, dan merica bubuk. Tambahkan tumisan. Aduk rata. Sisihkan
3. Ambil selembar kulit lumpia. Isi dengan adonan telur. Lipat bentuk kotak. Rekatkan dengan putih telur.
4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Baca Juga: Resep Martabak Tiramisu Enak Pasti Cocok Untuk Camilan Lezat Sore Ini
Baca Juga: Resep Martabak Mini Udang Enak, Camilan Nikmat yang Bikin Perut Kenyang
Baca Juga: Resep Martabak Gulung Enak, Cocok Dampingi Obrolan Siang Keluarga
Baca Juga: Resep Martabak Manis Black Forest Enak, Bikin Ngemil Malam Hari Lebih Berkesan