Kontras dengan Rasanya yang Pahit, #SahabatSayur Harus Tahu Manfaat 'Manis' dari Pare yang Wajib Dikonsumsi!

By Siti Afifah, Sabtu, 23 November 2019 | 16:30 WIB
#SahabatSayur Harus Tahu Manfaat Pare yang Wajib Dikonsumsi! (Google.com)

1. Mengontrol Diabetes

Studi membuktikan bahwa sifat antidiabetes pada pare dapat memberikan efek hipoglikemik dengan mengendalikan metabolisme glukosa.

Ekstrak pare melindungi sel-sel pankreas dari sel pro-inflamasi dan senyawa.

Saponin, alkaloid, dan polifenol yang terdapat pada pare bertanggung jawab untuk meningkatkan insulin dan pengambilan glukosa.

Baca Juga: Heboh Larangan Membuat Ucapan Natal & Imlek Di Atas Kue, Ini Jawaban Pihak Tous Les Jour

Pare

2. Membantu Penurunan Berat Badan

Seiring dengan metabolisme glukosa, pare juga bekerja pada metabolisme lipid.

Studi telah membuktikan bahwa itu dapat mengurangi akumulasi lemak, sehingga memberikan efek anti-obesitas.

Diamati bahwa pare dapat mencegah penambahan berat badan.

Studi lain juga menunjukkan bahwa minyak biji pare dapat menguras cadangan lemak dalam tubuh dengan membunuh adiposit (sel penyiman lemak) secara selektif.

Ini karena mengandung molekul aktif seperti triterpenoid glikosida, alkaloid, flavonoid, polifenol, karotenoid, dan asam lemak yang mencegah peradangan jaringan adiposa.

Sehingga sering dikaitkan dengan gangguan metabolisme.

Baca Juga: Kumpulan 5 Resep Tumis Sawi Enak Yang Pasti Jadi Favorit Keluarga Di Akhir Pekan