SajianSedap.com - Resep Puding Sutra Lava yang manis dan lembut ini layak untuk menu penutup malam ini.
Mumpung ada si kecil, kita bisa mengajaknya untuk menyajikan Resep Puding Sutra Lava ini.
Si kecil pun pasti senang saat menyantap Resep Puding Sutra Lava buatannya sendiri.
Baca Juga: Resep Puding Karamel Enak, Manis dan Legitnya Langsung Bikin Jatuh Cinta
Waktu: 30 Menit
Sajian: 8 buah
Bahan Puding:1/2 bungkus jeli bubuk instan1/2 sendok teh agar-agar bubuk1.200 ml susu cair25 gram cokelat bubuk1/2 sendok teh pasta cokelat150 gram gula pasir
Bahan Lava:300 ml susu cair2 sendok teh maizena, larutkan dengan 2 sdt air1 buah kuning telur75 gram gula pasir1/2 sendok teh vanila esens
Cara Membuat Puding Sutra Lava:
1. Lava, rebus susu cair di atas api kecil sampai mendidih. Masukkan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Matikan api. Ambil sedikit campuran susu. Masukkan ke dalam kuning telur. Aduk rata. Masukkan kembali. Aduk cepat. Nyalakan api. Aduk sampai meletup-letup. Masukkan vanila esens. Aduk rata. Sisihkan.
2. Puding, aduk rata bahan puding sampai rata. Nyalakan api. Masak sambil terus diaduk diatas api kecil sampai mendidih.
3. Ambil gelas tuangkan puding setinggi 3/4 tinggi gelas. Biarkan setengah beku.
4. Keruk sedikit bagian tengah puding. Tuangkan bahan lava. Tuang kembali bahan puding. Biarkan beku. Dinginkan.
Baca Juga: Resep Es Puding Leci Yoghurt Enak, Dessert Segar yang Bikin Nagih
Baca Juga: Resep Puding Bola Cokelat Vanila Enak dan Manis Ini Bikin Mood Happy Terus
Baca Juga: Resep Puding Karang Kopi Enak, Menu Penutup Favorit yang Nikmat Banget
Baca Juga: Resep Puding Sagu Gunting Enak, Dessert Istimewa Untuk Malam Ini
Baca Juga: Resep Puding Buah Jeli Enak, Dessert Cantik yang Bikin Ketagihan