Sajiansedap.com - Resep Puding Buah Jeli yang enak dan kenyal ini pasti tak cukup dimakan sekali.
Selain enak, Resep Puding Buah Jeli juga mudah untuk dibuat di rumah.
Langsung kreasikan Resep Puding Buah Jeli dengan resep mudahnya berikut ini.
Baca Juga: Resep Puding Mangga Saus Vanilla Enak, Dessert Pilihan Untuk Malam Hari
Waktu: 45 Menit
Sajian: 10 Gelas
Bahan Puding Buah:
200 ml susu cair
1/2 sendok teh agar-agar bubuk
20 gram gula pasir
1 buah putih telur
1/8 sendok teh garam
25 gram gula pasir
25 gram mangga dipotong kotak
25 gram melon, dikeruk bulat
25 gram nanas, dipotong kotak
25 gram stroberi, dipotong 4 bagian
Bahan Puding Jeli I:
500 ml air
1/2 bungkus jeli bubuk rasa anggur
75 gram gula pasir
2 tetes pewarna ungu
Bahan Puding Jeli II:
500 ml air
1/2 bungkus jeli bubuk rasa leci
75 gram gula pasir
50 gram bubble kecil
5 tetes pewarna merah muda
Cara Membuat Puding Buah Jeli:
1. Puding buah, rebus susu cair, agar-agar bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih.
2. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
3. Masukkan rebusan susu sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan puding kecil-kecil. Tambahkan masing-masing buah yang berbeda. Biarkan dingin.
5. Puding jeli I, rebus air, jeli bubuk rasa anggur, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih.
KOMENTAR