4. Buah dan Sayur Warna Putih
Buah dan sayur warna putih
Buah dan sayur berwarna putih dan tidak berpigmen ini mengandung alicin yang mengontrol kolesterol dan tekanan darah, serta dapat menghambat pertumbuhan sel kanker.
Selain itu, buah dan sayur berwarna putih memiliki vitamin C dan kalsium yang mampu meningkatkan imunitas tubuh.
Sajikan buah dan sayur berwarna putih di piring makan Anda.
Di antaranya kembang kol, pir, sirsak, lobak, sawi putih, taoge, bawang putih dan bawang bombai.
5. Buah dan Sayur Berwarna Biru dan Ungu
Buah dan sayur warna ungu
Meski lebih jarang, warna alami biru dan ungu pada buah atau sayur didapat dari pigmen antosianin dan flavonoin.